Pure cocoa found improves visual acuity in daylight: Study

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शोधकर्ताओं को या तो अंधेरे के अनुकूलन पर या कम रोशनी की स्थिति (मेसोपिक दृष्टि) में मापा जाता है, या तो कोको या जामुन के साथ मापा जाता है।

मैड्रिड, स्पेन: शुद्ध प्राकृतिक कोको पाउडर के 2.5 ग्राम का उपभोग स्वस्थ युवा वयस्कों में और डेलाइट स्थितियों में दृश्य acuity में सुधार करता है, एक कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के जर्नल में एक हालिया अध्ययन पाता है। <पी शैली = "टेक्स्ट-संरेखण: औचित्य;"> यूनिवर्सिडाड कंप्यूटेंस डी मैड्रिड (यूसीएम) और आईसीटीएएन (खाद्य और पोषण विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान) द्वारा अनुसंधान, दो आहार पॉलीफेनॉल के प्रभावों का विश्लेषण किया: कोको Flavanols और लाल बेरी Anthocyanins।

"हालांकि यह बेसलाइन परिकल्पना थी, हमने या तो अंधेरे के अनुकूलन पर या कम रोशनी की स्थिति (मेसोपिक दृष्टि) में मापा दृश्य acuity पर कोई प्रभाव नहीं देखा था, या तो कोको या बेरीज के साथ, "यूसीएम में ऑप्टोमेट्री और विजन विभाग और एप्लाइड विजन ग्रुप के निदेशक मारिया सिंटा पुएल मारिन को इंगित करता है।

शोधकर्ताओं ने फ्लैवनोल और थियोब्रोमाइन के लिए दृश्य जानकारी के बेहतर ध्यान या प्रसंस्करण के लिए फोटोपिक दृश्य acuity पर सकारात्मक प्रभावों को जिम्मेदार ठहराया, जो कि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रोत्साहित करते हैं जो क्षारों के एक समूह को उत्तेजित करते हैं और हैं कोको में पाया गया, कॉफी में कैफीन के समान।

अध्ययन करने के लिए, स्वयंसेवकों ने कोको, जामुन, या एक हस्तक्षेप धोने की अवधि प्रदान करने के लिए तीन अलग-अलग यात्राओं पर दूध का एक गिलास दूध पी लिया (समय को खत्म करने के लिए) प्रत्येक खाद्य पदार्थ के निशान)। उनके मूत्र में पॉलीफेनॉल के स्तर को तीन घंटे के बाद मापा गया था।

दृश्य acuity को मापने के लिए, पत्र चार्ट को विभिन्न प्रकाश स्थितियों में व्यक्तियों से चार मीटर रखा गया था, एक उच्च (फोटोपिक) और एक कम (मेसोपिक)। अंधेरे के अनुकूलन ने एक मनोवैज्ञानिक विधि को नियोजित किया जो संवेदनशीलता वसूली गतिशील को मापने के लिए रेटिना फोटोपिग्म्स के श्वेत बनाने के बाद। <पी शैली = "पाठ-संरेखण: औचित्य;"> इन परीक्षणों से पहले, किसी भी आहार कारक या पूर्व रोगविज्ञान की अनुपस्थिति का प्रदर्शन करने के लिए प्रश्नावली और आंखों की परीक्षाओं की एक श्रृंखला आयोजित की गई जो परिणामों के विश्लेषण में किसी भी त्रुटि को जन्म दे सकती है और निष्कर्ष निकाला।

"हमें कुछ और अध्ययन करने की आवश्यकता है कि यह पुष्टि करने के लिए अवधारणा के सबूत के रूप में यह पुष्टि करने के लिए कि प्रभाव वास्तविक है और परिणाम उत्पादों के डिजाइन पर लागू किए जा सकते हैं जो दृश्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं परिभाषित आबादी में एक्यूटी और ध्यान, "आईसीटीएएन-सीएसआईसी के सोनिया डी पास्कुअल-टेरेसा कहते हैं।

संदर्भ: <पी शैली = "टेक्स्ट-संरेखण: औचित्य;"> अध्ययन का शीर्षक, "स्वस्थ आंखों में दृश्य तीक्ष्णता और शंकु-मध्यस्थ अंधेरे अनुकूलन पर कोको और लाल-बेरीज का तीव्र प्रभाव" स्वस्थ आंखों में प्रकाशित किया गया है। "

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s1756464621000840

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