[ New ] : Healthy Recipe: Smoked Salmon Unda Wrap

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Leandra Rouse द्वारा पकाने की विधि | समंथा Emmons द्वारा फोटो

यह नाश्ता भारतीय स्ट्रीट फूड, अंडे काती रोल, उर्फ ​​"अंडे स्टाइल" के लिए एक ओडी है, जिसका अर्थ है अंडा शैली। परंपरागत रूप से, इस पकवान में एक अंडा आमलेट या क्रेप में एक स्वाद भरा भरना होता है, जिसमें नैन रोटी में लिपटे पूरी चीज होती है।

टॉर्टिला रोटी में इस विजेता संयोजन को रोल करें (घर का बना नाश्ता Burrito के विपरीत नहीं), और आपके पास सुबह की दिनचर्या में प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए एक सरल और स्वादिष्ट तरीका है।

यह नुस्खा लोक्स और बैगल अवधारणा पर एक कम कार्ब और प्रोटीन समृद्ध स्पिन है। और एक बार जब आप अपने "अंडे लपेट" का लटका प्राप्त करते हैं, तो आप कई और स्वादिष्ट स्वादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।



सामग्री:



1 बड़ा चमचा कम वसा, सादा ग्रीक दही

¼ चम्मच नींबू ज़ेस्ट

½ चम्मच नींबू का रस, ताजा निचोड़ा हुआ

नमक

1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

1 बड़ा अंडा, पीटा और नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी

1 अंकुरित पूरे गेहूं टॉर्टिला

3 स्लाइस (लगभग 2 ऑउंस / 60 ग्राम) लक्स स्मोक्ड सैल्मन

⅓ छोटे लाल प्याज, पतले कटा हुआ

½ चम्मच केपर्स

4 चेरी टमाटर, क्वार्टर में कटा हुआ

1 मुट्ठी भर arugula



निर्देश:

एक कटोरे में दही, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, और एक चुटकी नमक। एक तरफ सेट करें।

एक छोटे गैर-छड़ी पैन में जैतून का तेल गर्म करें। अंडे जोड़ें और इसे एक भी क्रेप-जैसे आधार बनाने के लिए चारों ओर घुमाएं जो आपके पैन के आकार और आकार को कवर करता है, इसी तरह आप एक आमलेट कैसे पकाएंगे। अंडा क्रेप को लगभग 1 मिनट के लिए सेट करने दें।

अगला, अपने टॉर्टिला को सीधे अंडे के शीर्ष पर रखें और इसे एक स्पुतुला के साथ हल्के से दबाएं और इसे बांधने के लिए लगभग 30 सेकंड दें। धीरे-धीरे अंडे के टॉर्टिला कॉम्बो को फ्लिप करें, टॉर्टिला साइड डाउन, ब्रेकिंग या फोल्डिंग से बचने के लिए सावधान रहें, और इसे 10 से 30 सेकंड के लिए सेट करें।

एक बार अंडे के माध्यम से पकाया गया है और आपका टॉर्टिला गर्म है, इसे एक प्लेट, अंडे की तरफ ऊपर स्लाइड करें।

अपने "अंडे लपेटने" के बीच नींबू दही को धुंधला करें। स्मोक्ड सैल्मन, प्याज, केपर्स, टमाटर, और अरुगुला के साथ परत। अंत में, एक burrito की तरह रोल, आधे में स्लाइस और आनंद लें।

1 सेवारत बनाता है।

पोषण तथ्य (प्रति सेवा):


कैलोरी 320

प्रोटीन 23 जी

कुल वसा 15 जी

संतृप्त वसा 5 जी

कोलेस्ट्रॉल 200 मिलीग्राम

कार्ब्स 22 जी

फाइबर 4 जी

कुल शर्करा 5 जी

जोड़ा शर्करा 1 जी

सोडियम 740 मिलीग्राम

ईशा पोषक तत्व डेटा द्वारा संचालित, © 2021 ईशा अनुसंधान, इंक।

पोस्ट स्वस्थ नुस्खा: स्मोक्ड सैल्मन अंडे लपेट पहले फिटबिट ब्लॉग पर दिखाई दिया।

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