[ New ] : Why aren’t all athletes vegan?

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2016 में, रिच रोल की पुस्तक से प्रेरित, अल्ट्रा ढूँढना, मैंने एक आयरनमैन के लिए प्रशिक्षण के दौरान 6 महीने की अवधि में सेट किया। यह मेरे अनुभव का एक खाता है, जो उम्मीद है कि सहनशक्ति एथलीटों को अल्ट्रा-दूरी, शाकाहारी एथलीट की दुनिया में एक छोटी अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।

सबसे पहले, विश्वास समय: मैं अभी भी प्यार करता हूँ, और खाओ, पनीर - और यह लेख मुझे पुनर्नवीनीकरण से बने मेरे साबुनबॉक्स पर नहीं जा रहा है, जो पुनर्नवीनीकरण छोड़े गए पांडा बांस से बना है, जो एक रंगीन होने की प्रसन्नता का प्रचार करता है- ऊन शाकाहारी।

सामान्य रूप से, शाकाधारण लेना, एक सही दर्द है। जब एक मेगर अपने दोपहर के भोजन के विकल्पों को बदलता है - उम्मीद है कि इस दशक में कभी-कभी वेगन्स में सिर्फ एक लड़ने का मौका हो सकता है, लेकिन जैसा कि यह खड़ा है, हमें आम तौर पर अपने संयंत्र-आधारित भाग्य के स्वामी होना चाहिए। फिर भी, एक मांस (और डेयरी) एथलीट होने के नाते इसके निर्विवाद लाभ होते हैं, और मैं यहां सभी कारणों का विस्तार करने के लिए यहां हूं कि यह एक अच्छा पुराना गो देने के लायक क्यों है।

जनवरी 2016 में मैंने अपने पहले कभी आधे और पूर्ण आयरनमैन दौड़ के लिए साइन अप किया - मैंने उसी दिन दोनों के लिए साइन अप किया, जो आसानी से समृद्ध रोल की मनोरंजक जीवनी को अल्ट्रा खोजने के साथ भी मेल खाता था। इसमें, वह 40 वर्षीय वसा होने से अपने संक्रमण का विवरण देता है जो हवाई में अल्ट्रामन डबल-आयरनमैन इवेंट में एक बेहद सम्मानजनक सातवें रखने के लिए पसीने को तोड़ने के बिना सीढ़ियों को नहीं उठा सकता था। मैं खुद को एक सुंदर तार्किक व्यक्ति मानता हूं, और श्री रोल के तर्क बहुत समझ में आते थे, इसलिए इस बात को ध्यान में रखते हुए, मैंने पौधे आधारित डुबकी ली।

कहने के लिए पहले महीने कठिन था एक अल्पमत होगा। हाल ही में खरीदा गया न्यूट्रिबलेट, जिसका पुनर्गठन वेजी / फलों की मशरूम का नाश्ता मेरे गैग रिफ्लेक्स पर एमएमए करने में व्यस्त था, वास्तव में जनवरी की शुरुआत में एक सुंदर टेपिड 70 किमी की सवारी के दौरान सामान वितरित नहीं किया था। आम तौर पर, इस नए आहार के साथ प्रयोग आपदा में शुरू करने के लिए शुरू हुआ, इस तरह के प्रसन्नताओं को असंभव रूप से ब्लेंड बीन स्टूज़ और एक शाकाहारी मैक 'एन' पनीर का उत्पादन करने के लिए प्रेरित किया जो बिल्ली उल्टी की तरह चखने लगा। मैंने खुद को पिज्जा के सपनों के रिच के रीमिंसिस को शाप दिया क्योंकि मैं जागता हूं, उस खूबसूरती से चालाक, चिकना कैल्ज़ोन को चित्रित करता हूं जिसे मैंने अपने अधिकांश जीवन टकिंग में बिताया था।

लेकिन, मेरे पड़ोस के कैलज़ोन-विक्रेताओं के लिए अनजाने में, मैं दृढ़ता से। डी-डे के बाद लगभग एक महीने मैंने वास्तव में अपने शरीर और प्रदर्शन दोनों में अंतर को देखना शुरू कर दिया। एक के लिए, मैंने वजन कम कर दिया जैसे कि यह फैशन से बाहर जा रहा था। मैं इस समय अपने सामान्य 78-80 किलो से लगभग 74 किलो तक गया, मेरे आमतौर पर कपटपूर्ण पेट काफी सचमुच अपने आप में क्रॉलिंग करता था। इस वजन घटाने को उस अतिरिक्त ऊर्जा में जोड़ा गया जो मैं अनुभव कर रहा था, इसका मतलब था कि मैं कम प्रयास करते समय लंबे समय तक दौड़ सकता हूं, सवारी और तैर सकता हूं। मुझे अपने पैरों पर प्रकाश महसूस हुआ, मुझे सुबह बिस्तर से बाहर निकलने में बहुत कम समस्या थी और कैलज़ोन cravings धीरे-धीरे समाप्त हो गया था। मैं वास्तव में उस बिंदु पर गया जहां मैं उस स्पिरुलिना और ब्रोकोली को हर सुबह अपने न्यूट्रिबलेट में चकित करने के लिए उत्सुक था, भले ही यह एक फिशपॉन्ड की तरह स्वाद था।

मेरी संख्या एक सिफारिश एक सामान्य योजना बनाना है और समय-समय पर खुद को कुछ ढीला करने में आरामदायक होना आरामदायक है। यदि एक सप्ताह में 21 भोजन में से, आप उनमें से 15 के लिए अच्छे, पौधे आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं जो अभी भी एक बड़ा अंतर बनाने जा रहे हैं। अपने पौधे आधारित खाना पकाने के बारे में उत्सुक हो जाओ; वहां ठग रसोई जैसे कुछ शानदार प्रकाशन हैं, जो महान ग्रब विचारों के साथ-साथ कुछ सुंदर उल्लसित नुस्खा स्थानीय भाषा भी प्रदान करता है। सलाह का दूसरा मुख्य टुकड़ा व्यंजनों के बड़े बैचों को खाना पकाने की आदत में कुछ समय तक चलाने के लिए है - जितना अधिक खानपान / आतिथ्य उद्योग ने शाकाहारी विकल्पों को गले लगा लिया है, वे अभी भी कुछ और बहुत दूर हैं, इसका उल्लेख नहीं है थोड़ा बुनियादी। मैं आमतौर पर रविवार की शाम को एक मीठे आलू स्टू, घर का बना बेक्ड बीन्स और कुछ भुना हुआ ब्रोकोली के एक बड़े बैच को खाना बनाना चाहता हूं जिसे आप दोपहर के भोजन पर आधे एवोकैडो के साथ एक साथ भाग सकते हैं। क्रमबद्ध।

अंत में, कभी भी अपने जीवन में कभी भी शाकाहारी पनीर खरीदते हैं। एक छायादार कैबल ने दंगों का कारण बनने और समाज को कम करने के लिए सामान का आविष्कार किया क्योंकि हम इसे जानते हैं। यदि आप पनीर चाहते हैं, तो पनीर है।

सबसे अच्छा सादृश्य जिसे मैंने यह समझाने के लिए पाया है, यह कल्पना करना है कि आपका शरीर भाप ट्रेन है, और आपने जो भी आग लगा दी है वह आपके आहार है। चीनी समाचार पत्र के पहाड़ों के बराबर है, यह तेजी से और गर्म जलता है; फैटी मीट और डेयरी लार्ड के ब्लॉक में चॉकिंग की तरह हैं, यह ज्वलनशील लेकिन अक्षम है; पौधे आधारित खाद्य पदार्थ अच्छे पुराने फैशन कोयले की तरह हैं, यह लगातार और गर्म जलता है। मैंने 13 घंटों में अपना पहला आयरनमैन पूरा किया, चिया के बीज, मूंगफली का मक्खन और एक क्विनोआ स्टू द्वारा ईंधन, जो कि कुत्ते के भोजन के समान वर्णित होने से पहले किसी को रात। मुझे लगता है कि मैं तेज़ी से चला जा सकता था, लेकिन मैं सुरक्षित रूप से कह सकता हूं कि भाप ट्रेन समानता लेना, मेरे पास लाइन पर लाने के लिए दुनिया में सभी ईंधन थे; मैं बस एक धुरी और यहाँ और वहाँ एक बोल्ट खो रहा था।

जानकारी का एक गहरा दोषपूर्ण खरगोश छेद हैवहां, जैसा कि स्वस्थ खाने से आपके शरीर विज्ञान में सुधार, नींद पैटर्न की निगरानी, ​​जूता विकल्प चलाने, अंतःविषय उपवास, जैसे चीजों के साथ हाथ में हाथ मिलाया जाता है। मैं अब अपने दिनचर्या में सहज हूं, और मैं अपने स्वयं के विनमस को हर कुछ दिनों में बना रहा हूं, अपने फ्रिज को ताजा और पके हुए शाकाहारी के साथ रखता हूं और साप्ताहिक आधार पर नट्स को सक्रिय करता हूं (इसे देखो, यह पागलपन है)। लेकिन, थोड़ी देर में मैं अपनी आत्मा की आंखों में फ्रिज और हॉलौमी साथियों को खोलता हूं, और मैं देता हूं। क्योंकि हॉलौमी भयानक है, और हमेशा होगा।

पोस्ट सभी एथलीट शाकाहारी क्यों नहीं हैं? पहले पीले जर्सी पर दिखाई दिया।

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